がんちゃんのサクセスストーリー

　はじめまして、”がんちゃん”です～　このブログは僕の飲食業成功への道のりを綴っていきます。
　唐突ですが、「みなさんは、自分の好きな事をしていますか？一度しかない人生をどう過しますか？」よくあるフレーズとは思いますが、僕は長年この疑問と向き合って来ました。
　これまでの僕の人生は、自分で言うのもなんですが、それなりに幸せなものだとは思います。高校を卒業し、公務員となり、それから家庭を持って子供（二姫）にも恵まれました
　でも、どうしても満足できないものがあったのです。それは仕事です。公務員という職業は、安定感があって、世間的には良いやんってよく言われますが、僕の中ではある意味、義務教育からの延長線上でいつも窮屈な感じがしました。それでも、その中で多くの人達との出会いがあり、大切な仲間ができ、仕事的にも自分なりにやりがいを持って頑張ってきました。
　しかし、頭の片隅には、いつも、「自分の好きな事をしていますか？一度しかない人生をどう過しますか？」という疑問が揺れているのです。自分の時間の半分以上を費やす仕事を、好きなことができれば、どんなに幸せだろう～自分は何がしたいのか～自問自答すると、いつも答えは、飲食店の開業だったのです。僕は高校時代から料理を作るのが好きで、特に結婚後は趣味で料理を作ることが多くなりました。家族や友達が僕の料理を美味しそうに食べている姿を見ていると自分も幸せな気持ちになれるのです。
　そして、生まれて初めて自分のやりたい事をするために決断し、行動に移しました。もちろん妻の了解は得たうえではありますが、今年の３月に公務員を退職し、飲食業開業に向け、準備を進めています。とっ言っても、まだ物件も決まっておらず、スタートラインにも立てていませんが・・・現在は、昼は物件探し、夜は飲食店でのアルバイトです。
　これから”がんちゃん”奮闘記のはじまりです。それでは、また