がんちゃんのサクセスストーリー

　久しぶり～がんちゃんです。ちょっとバタバタで、サボってしまった。
その後、飲食店の開業に向けて、順調よく準備が進んでいるよ　
　前にも言ったけど、僕はカフェ＆ダイニングバーを出店するんだけど、店舗は、
モダンな中に1950～70年代のアメリカンな雰囲気が漂うデザインとします。
　さぁ、この物件（下の写真）がどう変身するか？乞うご期待

（物件の現況：中はスケルトン）
いま思えば、この物件と出会うまでは、どんだけこのピンクバイクで走りまわったか・・・
（1000kmぐらいですけど何か？）

　って、実はこれまでいろんな人の助けがあって、この物件と出会いました。

僕が物件探しに煮詰まっていた頃、大阪市産業創造館（中小企業支援）のホームページで、”あきないえーど”（無料相談コーナー）を見つけ、すぐに面談を申し込みました。その時の先生が武田さんで、親身になって話しを聞いてくれました。
　それから数日後、某不動産会社の山岡さんから電話が入り、「いい物件が見つかりました！」それで、この物件に出会ったのです。
　その後も武田先生に何度か面談を申込み、出店に向けてのノーハウを教えてもらっています。
産業創造館ＨＰ
　また、建築設計デザイナーの寺田さんにも出会い、店舗デザインにご尽力を頂いています。
　物事というのは不思議なもので、何かのきっかけをつかむと、面白いように良い方向に転がっていきます。
このまま、転がることを願って

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　”がんちゃん”より
  

　キターーーーー　飲食店の物件が決まったど～～
　　
　取り急ぎ、報告しま～す。場所は、地下鉄堺筋本町駅徒歩１分、やったーー好立地やで

　がんちゃん、とっても興奮ぎみで、ワクワク～ワクワク～　でも、これからの準備が大変だぞ

　資金調達も必要だし・・・。でも、がんばるで

　よし、次回はもう少し物件の写真などを載せて紹介するね。今はスケルトンの状態なんで、

　これから改装してどうなるか etc. 紹介していくね～　応援してください<

　とりあえずの報告でした。　”がんちゃんより”
  

　ヤー　がんちゃんです

　暑かったな～　今日もピンクバイク（原チャリ）で、飲食店の物件探し

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なかなか良いところがないなぁ・・

　前回は、なぜ僕が飲食店を開業したいのか？その理由を書いたけど、どんな店をしたいのか

を言ってなかったね

　最近の流行りは、相変わらずのラーメン屋、焼肉屋（たむらの店は絶好調）、イタリアン・・etc.

　でも、僕がやりたい店は、カフェ＆キッチンバー

　いろんな飲物や食べ物を季節に合わせて提供でき、お客様のニーズの変化にも対応できる店

を作っていきたいなぁ～　商売として最初はチョボチョボでも、常に改良しつつ、新しいアイデアを

生み続けていけば、発展していくのではもちろんセンスが必要だけど・・・

そういう訳で早く基地を見つけないと・・・よし明日もピンクバイクでゴー